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来源:互联网
【资料图】
1、 猪肚即是猪胃。
2、似乎某些家禽的内脏,为了避免听着勾起不好想法,会有“代名词”,如肝一般叫“润”,胃则叫为肚。
3、在猪杂中,猪肚是主要材料,用来滚粥,煲汤,有补虚健脾之效,于夏日食用也非常适宜。
4、今天就介绍这道山楂炖猪肚汤,是一家大小都“啱饮”的靓汤。
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